Un choix qui dépend moins de la mode que de votre mode de vie
C’est l’une des premières questions que l’on pose à nos clients en début de projet : ouvrir la cuisine sur le séjour, ou conserver une pièce séparée ? Il n’y a pas de bonne réponse universelle, seulement la solution la plus adaptée à votre façon de vivre, à la configuration de votre logement et à vos habitudes de cuisine.
Les atouts de la cuisine ouverte
La cuisine ouverte agrandit visuellement l’espace et favorise la convivialité : on peut cuisiner tout en gardant un œil sur les enfants ou en discutant avec ses invités.
C’est aussi une configuration qui laisse mieux circuler la lumière naturelle dans le séjour, et qui valorise généralement le bien à la revente, la tendance actuelle allant clairement dans ce sens.
Les limites à anticiper ?
Le revers de la médaille, ce sont les odeurs de cuisson et le bruit de la hotte, qui se diffusent dans tout le séjour. Le désordre du plan de travail devient également visible en permanence depuis le salon, ce qui suppose une organisation plus rigoureuse et souvent plus de rangement fermé pour compenser.
Quand privilégier une cuisine fermée ?
Une cuisine fermée reste pertinente si vous cuisinez beaucoup au quotidien, avec des préparations odorantes ou salissantes, ou si vous recevez souvent sans vouloir montrer la pièce en plein rangement.
Elle est également adaptée aux petits logements, où fermer la cuisine permet parfois de mieux exploiter chaque mètre carré, sans la contrainte visuelle de devoir tout ranger en permanence.
Les solutions intermédiaires
Plusieurs solutions sont envisageables si vous ne souhaitez pas une cuisine totalement fermée :
- La verrière d’atelier, qui sépare visuellement sans fermer totalement la lumière ni le contact.
- La cuisine semi-ouverte, avec un pan de mur ou un meuble haut qui masque le plan de travail depuis le séjour.
- Une porte coulissante à galandage, qui permet d’ouvrir ou de fermer l’espace selon les moments de la journée.
Notre conseil
Avant de trancher, posez-vous les bonnes questions : à quelle fréquence recevez-vous, quel type de cuisine pratiquez-vous au quotidien, quelle est la surface disponible ?
C’est en croisant ces éléments avec la configuration réelle de votre logement que l’on trouve la solution la plus juste, plutôt qu’en suivant une tendance.
Vous hésitez entre cuisine ouverte et fermée ?
Discutons de votre projet lors d’un premier rendez-vous, nous vous aiderons à trancher selon votre configuration.
